Скачать книгу Управление организациями сферы услуг
О. Н. Балаева, М. Д. Предводителева ISBN: 978-5-7598-0718-6 Издательство: Высшая Школа Экономики Год издания: 2010 Страниц: 160 Язык: русский Формат: FB2 Размер: 1.22 Мб
Учебное пособие является практически первым из отечественных изданий, сфокусированным на специфических концепциях и теориях, инструментах и методах, необходимых для эффективного управления организациями сферы услуг. В книге рассмотрены качественные и количественные подходы, как уже ставшие классикой менеджмента сервисных организаций, так и разработанные совсем недавно западными и российскими специалистами. Для студентов, обучающихся по направлениям и специальностям "Менеджмент", "Туризм", "Сервис", специальностям "Социально-культурный сервис и туризм", "Экономика и управление на предприятии сферы обслуживания", преподавателей, слушателей системы повышения квалификации и послевузовского образования, а также профессионалов в области управления сервисными организациями.