Главная » 2011»Август»13 » Скачать книгу Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме
20:40
Скачать книгу Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме
Рассмотрены теоретические основы менеджмента в социально-культурном сервисе и туризме, специфика менеджмента в сфере сервиса и туризма, цели и задачи управления турпредприятием, внешняя и внутренняя среда туристской организации. Подробно разобраны организационные формы и структуры управления, методология и организация процесса разработки управленческого решения, коммуникация в процессе управления, мотивация труда на предприятиях сферы сервиса и туризма.. Особое внимание уделено вопросам организации труда менеджера и управления персоналом, управлению конфликтами и стрессами в сфере сервиса и туризма, налаживанию взаимовыгодного сотрудничества между предприятиями сферы сервиса и туризма. Работа предназначена для студентов, преподавателей и специалистов, чья деятельность связана с социально-культурным сервисом и туризмом.
Автор: А. Э. Саак, Ю. А. Пшеничных Издательство: Питер Дата публикации: 2007 ISBN (рус): 5-469-01368-5 Язык: Русский Количество страниц: 512 Формат: PDF (scan) Размер файла: 12 Mb
Приветствую Вас Гость | RSS
